Kinekus Ostrič nožov dvojstupňový IVO, brúska

Inovatívna dvojstupňová brúska vhodná na použitie ľavou aj pravou rukou. Prvý stupeň pre hrubé brúsenie zaostrí tupé hrany, druhý stupeň je vhodný ako pre jemné brúsenie v nadväznosti na prvý stupeň, tak pre pravidelné ostrenie čepele.

• Nože s vrúbkovaným okrajom by mali byť brúsené iba pomocou druhého stupňa
• Keramické lamely nabrúsia ostrie tak, že nôž znovu získa svoju pôvodnú ostrosť
• Zariadenie produkuje rezný uhol približne 30 stupňov, ktorý je vhodný pre brúsenie všetkých druhov nožov. Ergonomická rukoväť a protišmyková základňa brúsky zaisťujú bezpečnú manipuláciu.

Použitie brúsky:

• Zadný koniec čepele noža vložte zvislo do drážky s brúsnymi lamelami, potom čepeľ jemne pretiahnite do špičky.
• Medzitým rukoväť zariadenia držte v druhej ruke.
• Tento postup opakujte podľa otupenia čepele.
• Za účelom dosiahnutia čo najlepšieho výsledku by čepele mali byť čistené pred a po každom brúsení.